Многие любители благородного вина – настоящие гурманы, интересующиеся происхождением и историей любимых винных марок. В этой статье мы рассматриваем нечто более прозаичное, но для ценителя вина не менее интересное – занимательные факты о штопоре и винной бутылке, которые мало кто знает. Заинтригованы? Тогда обязательно читайте эту статью!
Занимательный факт №1: штопор изобрели в Англии, а может… его изобретали сотни раз в разных уголках мира
Некоторые историки уверенны: родина штопора – Англия. Изначально с его помощью открывались бутылки с сидром и пивом. В 1795 году Семюэл Хеншелл получил патент на стальной инструмент для извлечения пробок из бутылок.
Но то, что Хеншелл стал изобретателем штопора – факт, который не достаточно научно обоснован. Руководствуясь данными археологических раскопок и письменных сведений, можно уверенно утверждать, что устройство, похожее на штопор функционировало во всех странах мира.
Занимательный факт №2: самая крепкая винная бутылка – черная английская
Из-за низкотемпературных режимов плавления стекла на производстве винные бутылки длительное время были дорогими и очень хрупкими. Только в 17 веке британцы придумали печь с очень высокой температурой горения, в которой использовался черный уголь. При этом контакт с газами был минимальным. Бутылка из такой печи была намного крепче обычной и пользовалась спросом. Предприниматель Роберт Манселл получил монопольное право производства прочной бутылки и наладил производство. Чтобы не разориться, его конкуренты покинули Англию и распространили технологию по всему миру.
Занимательный факт №3: штопор успел побывать предметом искусства
В 1979 году Герберт Аллен разработал легкий винтовой штопор для извлечения пробки с минимальными усилиями. Новый штопор стал популярен, а его первый образец сегодня выставлен в Музее современного искусства в Нью-Йорке, как истинный образчик идеального промышленного дизайна.
Занимательный факт №4: донышко бутылки никаким образом не влияет на качество вина
Согласно популярному мифу, качественные вина разливают исключительно в бутылки с вогнутым дном. На самом деле донышко бутылки никак не влияет на качество вина. Раньше углубление служило местом крепления инструмента стеклодува, но сегодня – это просто декоративная деталь.
Занимательный факт №5: самая большая бутылка в мире вмещает более 3000 вина
В 2014 году 4-метровая бутылка швейцарца Андрэ Фогеля объемом 3094 литров была занесена в Книгу рекордов Гинесса, как самая большая в мире винная бутылка.
Занимательный факт №6: Шарль де Голль – это тоже штопор
Вращательный штопор с двумя рычагами получил во Франции название «Шарль де Голль» из-за схожести с типичным приветствием генерала двумя поднятыми руками. Другое его название «балерина» — многим кажется, что рычаги штопора выполняют такие же изящные па, как ноги балерины на сцене.
Занимательный факт №7: в ресторанах чаще всего используется «нож сомелье»
Складной штопор, которые имеет лезвие для среза колпачка, называется «нож сомелье». Он популярен в среде профессионалов, так как имеет компактную форму и работает по принципу рычага, позволяя легко и изящно извлекать пробку.
Надеемся, статья была действительно интересной и ее прочтение доставило вам удовольствие. В нашем интернет-магазине можно заказать лучшее вино со всех уголков мира для себя или на подарок. Мы оперативно доставим вашу покупку в любую точку Украины. Приглашаем за приятными
