Полусладкое игристое

12 24 36

Купить полусладкое игристое вино в интернет магазине Wine library

Полусладкое игристое – это вино, полученное методом шампанизации из подслащенных обработанных сухих виноматериалов или виноградного сока путем сбраживания. Оно пользуется популярностью во всем мире и часто подается по особо торжественным случаям.

Полусладкое игристое вино обладает сбалансированным вкусом и изготавливается из разных сортов винограда. Оно может быть как купажированным, так и многосортным. Таким образом, вкус различных марок и сортов игристого обладают собственным букетом и существенно отличаются друг от друга. Если вы хотите купить вкусное вино по доступной цене, ознакомьтесь с предложением интернет-магазина Wine library!

Технология производства полусладких игристых вин

Изначально вторичная ферментация вина, при котором в нем образовывался углекислый газ происходила непосредственно в бутылках. Этот метод называется методом шампанизации. При этом отмершие дрожжи образуют осадок, который  собирают у горлышка. Этот процесс называется ремюажем и часто выполняется вручную. Отметим, что ручной ремюаж напрямую влияет на то, сколько стоит полусладкое игристое.

Далее следует дегоржаж. Осадок в горлышке замораживается, а затем выбивается из бутылки. После ее доливают тем же полусухим вином. Отличительная черта полусладкого игристого, которое произведено методом шампанизации – выраженная дрожжевая нотка во вкусе и аромате. Именно таким образом производятся знаменитая испанская Кава и итальянская Франчакорта.

Сегодня полусладкие игристые вина часто производят методом шарма, основанном на вторичной  ферментации виноматериала. В ходе ферментации вино меньше контактирует с дрожжами, а значит в нем нет дрожжевых нот. Таким путем изготавливается прославленное итальянское просекко, которое  пользуется популярностью во всем мире!

Как купить качественное полусладкое игристое?

Правильно выбрать полусладкое игристое не очень сложно. Достаточно придерживаться нескольких правил. В первую очередь, покупайте вина только в специализированном магазине, профиль которого – шампанское и другие алкогольные напитки.

Интернет-магазин Wine library сотрудничает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем своим клиентам полусладкие игристые вина по самым доступным ценам. У нас можно заказать элитное белое полусладкое для особых случаев или на подарок. Вся представленная в каталоге алкогольная продукция сертифицированна.

Мы постоянно отслеживаем новинки рынка виноделия и предлагаем попробовать недорогое полусладкое игристое вино от производителей из Испании, Грузии, Южной Америки. Покупая вина в нашем магазине, вы не будете разочарованы. Обратите внимание, что фирменный продукт всегда идеально чистый и не имеет посторонних примесей и осадка. Также любое вино, в том числе – бюджетное, разливается в безупречно оформленные бутылки.

С чем подают полусладкое игристое?

Полусладкое игристое вино пьют охлажденным. Если вы решили его заказать, но не знаете, с какими блюдами лучше подать к столу, возьмите на вооружение наши советы!

Полусладкое игристое идеально сочетается с:

  • Сырами – фетой, моцареллой, бри, чеддером, козьим.
  • Несолеными орехами.
  • Нейтральными по вкусу фруктами и неприторными десертами.
  • Блюдами из нежирной белой рыбы, приготовленной на пару, на гриле или запеченной.
  • Различными морепродуктами, в  том числе – лангустинами, креветками, мидиями, устрицами, икрой.

Чтобы купить полусладкое игристое с доставкой в Киев, Днепр, Харьков, Одессу и другие города Украины, воспользуйтесь корзиной или свяжитесь с нашими менеджерами по телефонам, указанным на сайте.

Обратите внимание, что существует опция доставки курьером по городу Днепр. Приглашаем за покупками уже сегодня!