Хорошее белое вино – один из самых популярных видов напитка. Его делают из ягод красных, белых и розовых сортов винограда. Главное условие – ферментация мякоти ягод с удаленной кожицей. Именно благодаря этому сок получается почти бесцветным.
Чаще всего белое вино делают все-таки из светлых сортов винограда. К ним относятся:
Белые вина разнообразны, они отличаются по крепости, содержанию сахара, алкоголя, а значит и по вкусу. Основные виды:
Крепость сухого вина составляет 10 – 12 оборотов, у полусухих и полусладких вин – до 15 оборотов, у сладкого вина – 9 и больше оборотов. У белых вин могут встречаться фруктовые нотки аромата и вкуса, при этом добавление фруктов или сахара даже в недорогое вино не допускается. Все оттенки вкуса формируются только в процессе дозревания ягоды и ферментации, естественных реакций, которые происходят в процессе брожения.
Элитные и коллекционные сорта производят под строгим контролем. Часто в производстве таких напитков сохраняют традиционные технологии, которые обеспечивают уникальный вкус и аромат. Элитное вино производят в небольших количествах, стоят они довольно дорого и не всегда есть в наличии. Найти такую бутылку – большая удача.
Какой бы сорт вы ни выбрали, белые вина, отлично освежают,
Культура питья – это не только чувство меры. Это еще и способ получить максимальное удовольствие от напитка, купленного в интернет-магазине Wine Library.
Начнем с времени. Этот благородный напиток принято подавать к обеду и ужину. Вино прекрасно гармонирует с мясными и рыбными блюдами, разнообразными легкими закусками. Также подойдут:
Хорошее вино – большая удача для гурмана. Оно может стать одним из акцентов в праздничном или повседневном ужине. Чтобы найти хорошее столовое или коллекционное вино, следуйте нескольким простым советам. Наши рекомендации помогут найти вино, которое вам понравится и защититься от подделок.
Онлайн магазин Wine Library предлагает столовое, кошерное вино и другие категории благородного напитка. В нашем каталоге вы найдете товары от лучших производителей Украины и Европы.
Наши консультанты обязательно расскажут вам о свойствах вина, как его хранить, где произвели выбранный вами напиток.
Чтобы купить выбранный напиток, воспользуйтесь корзиной сайта или звоните нам по телефону. За несколько минут мы оформим заказ и уже на следующий день либо в этот же день покупка будет у вас.
Порадуйте себя лучшими напитками. Вы достойны вин высочайшего качества.