Белое вино

12 24 36

Купить белое вино в интернет магазине WineLibrary

Хорошее белое вино – один из самых популярных видов напитка. Его делают из ягод красных, белых и розовых сортов винограда. Главное условие – ферментация мякоти ягод с удаленной кожицей. Именно благодаря этому сок получается почти бесцветным.

Сорта белого винограда

Чаще всего белое вино делают все-таки из светлых сортов винограда. К ним относятся:

  • мускат;
  • рислинг;
  • шардоне;
  • совиньон блан;
  • алиготе;
  • фурминт, токай.

Вкусовые качества

Белые вина разнообразны, они отличаются по крепости, содержанию сахара, алкоголя, а значит и по вкусу. Основные виды:

  • сухие и полусухие;
  • полусладкие;
  • сладкие или десертные.

Крепость сухого вина составляет 10 – 12 оборотов, у полусухих и полусладких вин – до 15 оборотов, у сладкого вина – 9 и больше оборотов. У белых вин могут встречаться фруктовые нотки аромата и вкуса, при этом добавление фруктов или сахара даже в недорогое вино не допускается. Все оттенки вкуса формируются только в процессе дозревания ягоды и ферментации, естественных реакций, которые происходят в процессе брожения.

Элитные и коллекционные сорта производят под строгим контролем. Часто в производстве таких напитков сохраняют традиционные технологии, которые обеспечивают уникальный вкус и аромат. Элитное вино производят в небольших количествах, стоят они довольно дорого и не всегда есть в наличии. Найти такую бутылку – большая удача.

Какой бы сорт вы ни выбрали, белые вина, отлично освежают,

Как и с чем пить такие вина?

Культура питья – это не только чувство меры. Это еще и способ получить максимальное удовольствие от напитка, купленного в интернет-магазине Wine Library.

Начнем с времени. Этот благородный напиток принято подавать к обеду и ужину. Вино прекрасно гармонирует с мясными и рыбными блюдами, разнообразными легкими закусками. Также подойдут:

  • сырные нарезки;
  • фрукты;
  • сырный фондю;
  • маскарпоне;
  • морепродукты (устрицы, мидии, креветки, кальмары);
  • рыба;
  • мясо, дичь (курица, телятина и др);
  • суши.

Как и где выбирать?

Хорошее вино – большая удача для гурмана. Оно может стать одним из акцентов в праздничном или повседневном ужине. Чтобы найти хорошее столовое или коллекционное вино, следуйте нескольким простым советам. Наши рекомендации помогут найти вино, которое вам понравится и защититься от подделок.

  • Первое и основное. Вино лучше покупать в специализированном магазине. Это может быть интернет магазин. Официальные продавцы реализуют только оригинальные товары, которые прошли необходимые проверки, имеют сертификат качества.
  • Существует негласное международное правило. На этикетке качественного вина не должно быть больше трех цветов. Также международные нормы требуют указывать полный адрес и название компании производителя и год урожая на этикетке.
  • В бутылке не должно быть осадка. Чтобы убедиться в этом, слегка встряхните ее. Вино, которое продает магазин Wine Library, храниться правильно с соблюдением сроком.
  • Если вино качественное, пробка не будет выпирать из горлышка бутылки. Торчащая пробка говорит о том, что давление в бутылке повышено из-за неправильного хранения. Пробка может быть «утоплена» это говорит о том, что она ссохлась и в вино могли попасть вредные вещества.

Купить лучшие вина с доставкой (Днепр, Одесса, Киев, Харьков и вся Украина)

Онлайн магазин Wine Library предлагает столовое, кошерное вино и другие категории благородного напитка. В нашем каталоге вы найдете товары от лучших производителей Украины и Европы.

Наши консультанты обязательно расскажут вам о свойствах вина, как его хранить, где произвели выбранный вами напиток.

Чтобы купить выбранный напиток, воспользуйтесь корзиной сайта или звоните нам по телефону. За несколько минут мы оформим заказ и уже на следующий день либо в этот же день покупка будет у вас.

Порадуйте себя лучшими напитками. Вы достойны вин высочайшего качества.