Кошик
Безкоштовна доставка від 900₴

Почніть з наших вигідних пропозицій:

Джин

  • Преміум
  • Економ
  • Гарячі
  • Новинки
  • Топ

Де купити Джин в Україні

Джин - прекрасне поєднання дистиляту і аромату лісового ялівцю. Цей спиртний напій є основою для багатьох коктейлів. Найвідоміший з коктейлів, що містить джин, це «Мартіні». Джин також можна пити чистим з додаванням льоду. Тала вода відмінно розбавляє міцний дистилят, анітрохи не зіпсувавши смак.

Купити джин хорошої якості рекомендуємо в інтернет-магазині Wine Library. Тільки тут Ви побачите широкий асортимент, оригінальні товари і вигідні пропозиції.

Ціна на джин може варіюватися в залежності від виробника і складу міцного напою. Але пам'ятайте, що джин ніколи не вважався дешевим напоєм!

Що таке джин

Джин - це різновид алкогольного напою, який був вперше виготовлений в середині 1600-х років і отримав свою назву від ягоди ялівцю «genever». Це безбарвний, гіркуватий, інтенсивно ароматний напій, який в основному є результатом дистиляції різноманітних трав і компонентів: злаки, ягоди ялівцю, аніс, коріандр, дудник і корінь солодки, кориця, фенхель, шкірка цитрусових.

Якої міцності джин?

Відповідно до європейських стандартів, справжній джин повинен містити не менше 37,5% алкоголю, американський ліміт вважається - 40%. Найвідоміші світові бренди можуть перевищувати встановлені законом обмеження, на ринку в основному доступні напої з вмістом алкоголю від 40 до 60%.

З чого роблять джин

Як роблять джин? Традиційне виробництво джина в основному пов'язано з Нідерландами і дуже схоже на виробництво віскі. Спочатку переганяється ферментований зерновий (найчастіше ячмінний) солод. Отриманий таким чином дистилят знову переганяють, але цього разу з сумішшю ялівцевого масла та інших трав і спецій. В результаті виходить джин з відносно низькою концентрацією алкоголю. Тому повторна перегонка починається з ялівцевим маслом і іншими травами. Цей джин подвійної дистиляції іноді називають подвійним джином. Крім ячмінного солоду, схожість з віскі полягає в тому, що джин, отриманий таким чином, продовжує дозрівати в дубових бочках, що забезпечує більш повноцінний смак. В цілому, геневерний джин, як правило, міцніше сухого, що може бути причиною більш широкої популярності другого типу джина.

Іншим, більш новим, є сухий джин. Для його виробництва спочатку робиться дистилят, найчастіше також із зерна, як у випадку з голландським джином, але для більш дешевих джинів використовується інша сировина сільськогосподарського походження (картопля, цукровий буряк, кукурудза та інші). Отриманий нейтральний і дуже чистий дистилят потім знову переганяється з повітропроникним мішком, наповненим ялівцем та іншими травами і спеціями, що висять над дистильованою рідиною. Гарячий пар проходить через цю суміш, конденсується у верхній частині котла і знову капає назад. Отриманий сухий джин легше традиційного женевера, тому що на відміну від нього, він не дозріває в бочках.

Як правильно пити джин

Джин - один з найпопулярніших компонентів для приготування коктейлів, тому склянка зазвичай відповідає напою. Найчастіше його подають в келиху для мартіні (якщо ви робите Martini або Gimlet) або в склянці Copa (у випадку з Gin & Tonic). Можна пити просто з кубиками льоду. Однак, якщо ви хочете оцінити смак самого джина, спочатку спробуйте його чистим.

З чим п'ють джин? Якщо джин подається перед застіллям, рекомендуємо його поєднувати з оливками, маринованою цибулею або скибочками лимона. В контексті застілля даний напій, можна поєднувати з великою кількістю страв, за виключенням десертів.

Огляд джина в каталозі Wine Library

Асортимент джина в «Винній Бібліотеці», зможе вразити кожного. Ви тільки погляньте на це:

  • Bombay Sapphire - один з найбільш якісних джинів. Унікальність цього напою полягає в способі виробництва і кількості рослинних інгредієнтів (оригінальний рецепт з 1761 року).
  • Bleu D`Argent - родом з Північної Франції. Використовується 9 різних трав і коренів: ялівець, насіння коріандру, імбир, цедра лимона і апельсина, корінь дягелю, лаванда, фенхель і аніс. Переганяється у традиційному мідному кубі.
  • Nikka - японський бренд, який створює незвичайні спиртні напої. Nikka Coffey Gin виготовляється на апараті для дистиляції з колоною Coffey, де переганяється типовий зерновий віскі Nikka. Цей метод дистиляції дає джину ніжну структуру і повну консистенцію.
  • Hendrick's - виробляється в Гірване, Шотландія, компанією William Grant & Sons. Його можна дізнатися по коричневій пляшці, виконаній в старовинному аптечному стилі.
  • Larios - використав свій багаторічний досвід в дистиляції джину і розробив новий преміальний джин Larios 12, який включає в себе процес п'яти дистиляцій і додаванню 12 унікальних рослинних речовин для досягнення воістину м'якого і освіжаючого смаку.
  • Bruichladdich - виготовляється з 100% шотландського ячменю з острова Айлей. До складу «The Botanist 22», входить 22 місцевих ботанічних рослин зібраних вручну.

Джин купити в Україні тепер можна не виходячи з дому. Просто зайдіть на сайт і замовте доставку в будь-яке місто України: Дніпро, Київ, Харків, Одеса, Львів та інші. Наші фахівці в найкоротші терміни зможуть відправити обраний Вами товар!

Безкоштовна доставка від 900₴

Кошик