Кошик
Безкоштовна доставка від 900₴

Почніть з наших вигідних пропозицій:

Кальвадос

  • Преміум
  • Економ
  • Гарячі
  • Новинки
  • Топ

Кальвадос - дуже цікавий французький дистилят, виготовлений у Нормандії, який можна описати як яблучний бренді або дистилят сидру. У Франції цей напій є частиною дуже багатої історії виробництва алкоголю. Це популярний алкоголь, який добре підходить для споживання у якості аперитиву. Що ж до назви, то жителі Нормандії також називають її «Кальва». Це надзвичайно цікавий напій, історію якого обов'язково варто пізнати кожному.

Оригінальний та якісний кальвадос ви зможете знайти у каталозі інтернет-магазину Wine Library!

Історія виникнення кальвадосу

Історія цього напою почалася близько 400 років тому, на початку 16 століття. Приблизно 1600 року було засновано першу гільдію виробників кальвадосу. Етимологія назви цього алкоголю все ще обговорюється, але, швидше за все, він названий на честь скелястого узбережжя Франції Les Rochers du Calvados. Кальвадос на той час вважався напоєм для робітничого класу. Справді, його часто робили місцеві фермери. Однак, оскільки на нього не вплинули наслідки епідемії філоксери наприкінці дев'ятнадцятого століття, яка знищувала виноградники, він став цінною альтернативою іншим спиртам.

Сьогодні понад 50% продукції кальвадосу йде на експорт.

Як роблять кальвадос?

Кальвадос, також відомий як бренді кальвадосу або дистилят сидру, виготовлений з яблучного соку. А щоб алкоголь називався кальвадосом, він має витримуватися у дубовій бочці не менше 2,5 років. У них він дозріває, а його смак і аромат набуває глибини та складності. Завдяки цьому більш витриманий напій має цікавіший та багаторівневий смак. Скільки відсотків спирту в напої? Він розливається у пляшки при міцності від 40 до 50% градусів.

Культура вживання напою

Яблучний бренді можна куштувати різними способами, залежно від ваших уподобань. Кальвадос можна вживати як аперитив, трохи підігрівши його. Інший варіант - пити його під час і після їжі, щоб поліпшити процес травлення. Подається напій у склянці у формі тюльпану за кімнатної температури. Склянка для кальвадосу, як і для інших витриманих спиртів, повинна мати звужені краї, які роблять аромат сильнішим. Він має бути невеликого розміру і на трохи витягнутій ніжці. Завдяки правильній подачі напою ви зможете отримати максимальне задоволення від дегустації.

Різновид напою

Кальвадос можна розділити за віком, тобто за тривалістю витримки в бочці. Виходячи з цього, на етикетках цього алкоголю є маркування. Молодий (Fine) – це кальвадос, витриманий щонайменше 2 роки. Витриманий (Reserve) - мінімум 3 роки. Зрілий (Vieille Reserve) - мінімум 4 роки, а Екстра - кальвадос, витриманий у бочці понад 6 років (зазвичай років 10-15). Є також vintage кальвадос.

Виробництво цього напою підпадає під категорію AOC, це означає, що лише алкоголь, виготовлений у Нормандії у Франції, може називатися кальвадосом. Лише такий кальвадос є оригінальним. У нашому магазині лише оригінальна, перевірена продукція Calvados. Так що вам не потрібно турбуватися про справжність напою, який ви шукаєте у нашому інтернет-магазині!

Кальвадос у каталозі інтернет-магазину Wine Library

Купити кальвадос із Франції тепер не складно, адже він є у Wine Library!

Christian Drouin — цінується у всьому світі і зможе стати чудовим подарунком. На сьогоднішній день напої цієї виноробні виграли безліч міжнародних конкурсів і мають низку нагород та медалей.

Ціна на кальвадос у нашому інтернет-магазині – це додаткова перевага. Доставка здійснюється навіть у найвіддаленішу точку України: Дніпро (Дніпропетровськ), Київ, Одеса, Харків, Запоріжжя, Вінниця, Львів, Кривий Ріг, Херсон, Миколаїв, Полтава, Суми, Краматорськ, Маріуполь, Чернігів, Хмельницький та інші міста.

Безкоштовна доставка від 900₴

Кошик