Корзина
Бесплатная доставка от 900₴

Начните с наших выгодных предложений:

Ликер

Ликер

Что такое ликер

Ликер – это крепкий алкогольный напиток, который состоит из спиртовой составляющей (это могут быть виноградные, коньячные, тростниковые или зерновые спирты, либо готовые спиртные напитки: водка, бренди, виски, ром) и основы – растительного или животного компонента. В производстве используется метод настаивания. Первые ликеры готовились еще во времена средневековья, в качестве лекарств. Орехи, травы, коренья, фрукты, сливки, яйца и даже кора деревьев позволяют производителям создавать поистине уникальные напитки разной степени сладости и крепости. Ликеры незаменимы в миксологии и барменском деле, так как давно уже стали незаменимыми компонентами большинства классических рецептов коктейлей. В таких миксах именно ликер задает основной вкусовой акцент, а также отвечает за сладость.

Как выбрать ликер

В выборе ликера единственным важным критерием является исключительно ваш вкус. Обратите внимание на градус алкоголя, количество сахара и основной компонент. Некоторые ликеры как нельзя хорошо подходят для приготовления коктейлей, некоторые – прекрасно сочетаются со свежими фруктами, мороженым, кофе. Горькие травяные биттеры прекрасно стимулируют аппетит и рекомендуются в качестве аперитива или дижестива. Для выбора идеального напитка по вашим потребностям вы можете обратиться к сомелье.

Виды ликера

Ликеры классифицируют по разным типам: по уровню сладости, крепости, различным вкусовым ингредиентам, по спиртовой основе. Опишем основные из них:

  • Травяной.  Основное сырье для его производства - разные травы, которые имеют горьковатый вкус и обладают лечебными свойствами.
  • Фруктовый. В этом ликере присутствуют экстракты фруктов, придающие ему легкий аромат и сладковатый вкус.
  • Яичный. Зачастую используется для приготовления различных десертов.
  • Крем-ликер. Этот молочный напиток отличается густой текстурой. Иногда для приготовления крем-ликера используется один фрукт, например, черная смородина.
  • Сливочный ликер родом из Ирландии. Он обладает оригинальным вкусом, из-за того, что в его составе присутствуют сливки, а также знаменитый ирландский виски. А вот производители из других стран зачастую используют для сливочного ликера коньяк.

Как правильно пить ликер

Учитывая огромное многообразие ликеров и их широкое применение, сложно дать рекомендации по его употреблению. Однако помните, что эти напитки готовятся из натуральных компонентов, поэтому их не стоит охлаждать. Рекомендуем подавать напиток при комнатной температуре, для любителей охлажденного алкоголя можно добавить в стакан лёд, однако это может повлиять на текстуру и цвет напитка, так что лучше всего сделать это перед самым употреблением. Допустимо добавление в ликер небольшого количества холодной воды.

Коктейли с ликером

Смешивание коктейлей – самый распространенный способ употребления ликеров. Они задают основной тон, придают сладости, усиливают аромат и вкус. Существует много коктейлей на основе только лишь ликера, но так же стоит обратить внимание на купажи с другим алкоголем. Прекрасно ликеры сочетаются с ромом, бренди, виски и даже игристыми винами. Самые популярные в мире коктейли с ликером – космополитен, лонг айленд, маргарита, негрони и «черный русский», который можно превратить в «белый», добавив сливок.

Ликер купить в Украине

Купить ликер не выходя из дома вы можете в интернет-магазине Wine Library. У нас вы сможете купить биттеры всех возможных видов от известных во всем мире брендов: Джим Бим, Вана Таллин, бехеровка, Егермейстер, Чинар и другие. В каталоге интернет-магазин Библиотека Вина представляет позиции таких известных мировых брендов:

  • Cynar;
  • Aperol;
  • Averna;
  • Solerno;
  • Braulio;
  • Barbero;
  • Jim Beam;
  • Beherovka;
  • Vana Tallinn;
  • Campari;
  • Drambuie;
  • Midori;
  • Wild Turkey;
  • Grand Marnier;
  • Cointreau;
  • Jagermaister;
  • Sheridan’s
  • Riga Black и другие.

Оставьте заявку на сайте в пару кликов, и мы отправим вам ликер в надежной упаковке. В нашем магазине возможна доставка по Украине: Днепр, Киев, Харьков, Львов, Запорожье, Одесса и многие другие города.

Цена на ликеры

Сколько стоит ликер?
 Точно ответить невозможно, ведь стоимость может колебаться в зависимости от марки, состава, возможности поставок и множества других факторов. У нас на сайте представлены варианты на любой вкус и кошелек: от Vana Tallinn, который отлично подойдет для приготовления коктейлей, до оригинального Mozart Dark Chocolate. Отлично подойдет такой алкоголь в подарок другу или в подарок коллеге.

Бесплатная доставка от 900₴

Корзина