Джин

Где купить Джин в Украине

Джин — прекрасное сочетание дистиллята и аромата лесного можжевельника. Этот спиртной напиток, является основой для многих коктейлей. Самый известный из коктейлей, содержащий джин, является «Мартини». Джин также можно пить чистым с добавлением льда. Талая вода отлично разбавляет крепкий дистиллят, нисколько не испортив вкус.

Купить джин хорошего качества, рекомендуем в интернет-магазине Wine Library. Только здесь Вы увидите широкий ассортимент, оригинальные товары и выгодные предложения. 

Цена на джин может варьироваться в зависимости от производителя и состава крепкого напитка. Но помните, что джин никогда не считался дешевым напитком!

Что такое джин

Джин — это разновидность алкогольного напитка, который был впервые произведен в середине 1600-х годов и получил свое название от ягоды можжевельника «genever». Это бесцветный, горьковатый, интенсивно ароматный напиток, который в основном является результатом дистилляции разнообразных трав и компонентов: злаки, ягоды можжевельника, анис, кориандр, дудник и корень солодка, корица, фенхель, кожура цитрусовых.

Сколько градусов в джине?

Согласно европейским стандартам, настоящий джин должен содержать не менее 37,5% алкоголя, американский лимит считается — 40%. Самые известные мировые бренды могут превышать установленные законом ограничения, на рынке в основном доступны напитки с содержанием алкоголя от 40 до 60%.

Из чего делают джин

Как делают джин? Традиционное производство джина в основном связано с Нидерландами и очень похоже на производство виски. Сначала перегоняется ферментированный зерновой (чаще всего ячменный) солод. Полученный таким образом дистиллят снова перегоняют, но на этот раз со смесью можжевелового масла и других трав и специй. В результате получается джин с относительно низкой концентрацией алкоголя. Поэтому, повторная перегонка начинается повторно с можжевеловым маслом и другими травами. Этот джин двойной дистилляции иногда называют двойным джином. Помимо ячменного солода, сходство с виски состоит в том, что джин, полученный таким образом, продолжает созревать в дубовых бочках, что обеспечивает более полноценный вкус. В целом, геневерный джин, как правило, крепче сухого, что может быть причиной более широкой популярности второго типа джина.

Иным, более новым способом, является сухой джин. Для его производства, сначала делается дистиллят, чаще всего также из зерна, как в случае с голландским джином, но для более дешевых джинов используется другое сырье сельскохозяйственного происхождения (картофель, сахарная свёкла, кукуруза и другие). Полученный нейтральный и очень чистый дистиллят затем снова перегоняется с воздухопроницаемым мешком, наполненным можжевельником и другими травами и специями, висящими над дистиллированной жидкостью. Горячий пар проходит через эту смесь, конденсируется в верхней части котла и снова капает обратно. Полученный сухой джин легче традиционного женевера, потому что в отличие от него, он не созревает в бочках.

Как правильно пить джин

Джин — один из самых популярных компонентов для приготовления коктейлей, поэтому стакан обычно соответствует напитку. Чаще всего его подают в бокале для мартини (если вы делаете Martini или Gimlet) или в стакане Copa (в случае с Gin & Tonic). Можно пить просто с кубиками льда. Однако, если вы хотите оценить вкус самого джина, сначала попробуйте его чистым.

С чем пьют джин? Если джин подается перед застольем, рекомендуем его сочетать с оливками, маринованным луком или ломтиками лимона. В контексте застолья данный напиток, можно сочетать с большим количеством блюд, за исключение десертов.

Обзор джина в каталоге Wine Library

Ассортимент джина в «Винной Библиотеки», сможет впечатлить каждого. Вы только взгляните на это: 

• Bombay Sapphire — один из самых качественных джинов. Уникальность этого напитка заключается в способе производства и количестве растительных ингредиентов (оригинальный рецепт с 1761 года).
• Bleu D`Argent — родом из Северной Франции. Они назвали себя Используется 9 различных трав и корней: можжевельник, семена кориандра, имбирь, цедра лимона и апельсина, корень дягиля, лаванда, фенхель и анис. Перегоняется на традиционном медном кубе.
• Nikka — японский бренд, который создает необычные спиртные напитки. Из названия, Nikka Coffey Gin производится на аппарате для дистилляции с колонной Coffey, где перегоняется типичный зерновой виски Nikka. Этот метод дистилляции дает джину нежную структуру и полную консистенцию.
• Hendrick's — производится в Гирване, Шотландия, компанией William Grant & Sons. Его можно узнать по коричневой бутылке, выполненной в старинном аптечном стиле.
• Larios — использовал свой многолетний опыт в дистилляции джина и разработал новый премиальный джин Larios 12, который включает в себя процесс пяти дистилляций и добавления 12 уникальных растительных веществ для достижения поистине мягкого и освежающего вкуса.
• Bruichladdich — производиться с 100% шотландского ячменя с острова Айлей. В состав «The Botanist 22», входит 22 местных ботанических растений собранных вручную.

Джин купить в Украине теперь можно не выходя из дома. Просто зайдите на сайт и закажите доставку в любой город Украины: Днепр, Киев, Харьков, Одесса, Львов и другие. Наши специалисты в кратчайшие сроки смогут отправить выбранный Вами товар!